İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Media: Paper ✕Form: Printed ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2018 ✕Found: 39 Piece 0.378 sn
Department [2]
Type [1]
Sub Genre [13]
Form [1]
Media [1]
Subject [1]
Author [20]
Language [4]
Publication Date [1]
Publisher [19]
Book [Management]
9786057928078|q(kağıt

Toplu beslenme sistemleri ve catering hizmetleri yönetimi : (catering yönetim sistemleri) / editör: Murat Doğan ; genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; yayın koordinatörü: Gülfem Dursun ; redaksiyon: Seda Çelikkaya ; sayfa tasarım: Ahmet Aras Çiftçi ; kapak tasarım: Mehtap Yürümez

2018 ©2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre ManagementForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 921 .T67Status On shelfAccession N. 0049205Copy k.1
Detail
Book [Management]
9786057928078|q(kağıt

Toplu beslenme sistemleri ve catering hizmetleri yönetimi : (catering yönetim sistemleri) / editör: Murat Doğan ; genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; yayın koordinatörü: Gülfem Dursun ; redaksiyon: Seda Çelikkaya ; sayfa tasarım: Ahmet Aras Çiftçi ; kapak tasarım: Mehtap Yürümez

2018 ©2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre ManagementForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 921 .T67Status On shelfAccession N. 0049890Copy k.2
Detail
Book [Gastronomy]
9786058278578|q(kağıt

Toplu yemek sistemi (caterin) ve menü planlama / Muzaffer Kahramantürk; yazar: Mustafa Akturfan, Seçim, Yılmaz ; editör: Yılmaz Seçim

Kahramantürk, Muzaffer, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 921 .K347Status On shelfAccession N. 0050292Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9786059746571|q(kağıt

Yemek pişirmenin temelleri for dummies / Bryan Miller; yazar: Marie Rama with Eve Adamson ; çeviren: Fadime Ünal ; genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; yayın koordinatörü: Alper Tok ; sayfa tasarım: Hamide Yalçın ; redaksiyon: Can Akcaoğlu ; kapak tasarım: Mehtap Yürümez

Miller, Bryan, yazar
2018 ©2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 714 .M5519Status On shelfAccession N. 0050402Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9786052149416|q(kağıt

Reçete ve tarifler ile Kıbrıs Türk mutfağı / Müjdat Ertürk, genel yayın yönetmeni: Nevzat Argun ; redaksiyon: Seda Çelikkaya ; sayfa tasarım: Gülbeyaz Güler ; kapak tasarım: Mehtap Yürümez

Ertürk, Müjdat, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .C97 E788Status On shelfAccession N. 0050805Copy k.1
Detail
Book [Interdisciplinary Subjects]
9786052581841|q(kağıt

Reankarnasyonel amaçlı fitness yapan bireylerin egzersiz motivasyon, beslenme değişim ve fiziksel aktivite düzeylerinin araştırılması / Ömer Özer; yazar: Aydın Şentürk ; sayfa ve kapak tasarımı: Kerem Acar ; yayın koordinatörü: Yasin Dilmen

Özer, Ömer, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre Interdisciplinary SubjectsForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 361 .A8 O947Status On shelfAccession N. 0051328Copy k.1
Detail
Book [Nutrition and Dietetics]
9786059215633|q(kağıt

Toplu beslenme sistemlerinin yönetim ve organizasyonu / Yasemin Beyhan, yayın koordinatörü: Mehmet Ali Karaca

Beyhan, Yasemin, |cProf Dr., yazar
2018 ©2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre Nutrition and DieteticsForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 B494Status On shelfAccession N. 0051941Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9789753299190|q(kağıt

Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme; yazar: Brillat-Savarin ; Fransızca aslından çeviren: Heval Bucak ; yayına hazırlayan: Birsel Uzma, Raşit Çavaş ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Anthelme, Jean, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 4Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 631 .A5819Status On shelfAccession N. 0053242Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789753292757|q(kağıt

Kahve fincandan lezzete / Cenk R. Girginol, yayına hazırlayan: Çiğdem Bakırcıoğlu ; kurumsal kimlik dnışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Girginol, Cenk R., yazar
2018 ©2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 5Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 415 .G574Status On shelfAccession N. 0053252Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9789753298872|q(kağıt

Deniz Gürsoy’un gastronomi tarihi / Deniz Gürsoy, yayına hazırlayan: Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan ; kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu ; grafik uygulama: Ulaş Dalkıran

Gürsoy, Deniz, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 631 .G877Status On shelfAccession N. 0053274Copy k.1
Detail
Book [Textbook]
9789753535335|q(kağıt

Gastronomi bilimine giriş / Serdar Oktay

Oktay, Serdar, |cYrd. Doç. Dr., yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre TextbookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 641 .O383Status On shelfAccession N. 0054019Copy k.2
Detail
Book [History]
9786059386340|q(kağıt

Kıtlık ve bolluk : Avrupa’da yemeğin tarihi / Massimo Montanari, İtalyancadan çeviren: Mesut Önen, Biranda Hinginar Çoban

Montanari, Massimo, 1949-, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre HistoryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 353 .M6619Status On shelfAccession N. 0056539Copy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız