İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Media: Carton ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Found: 67 Piece 0.358 sn
Department [3]
Type [1]
Sub Genre [11]
Form [1]
Media [1]
Subject [1]
Author [20]
Language [4]
Publication Date [20]
Publisher [20]
Book [Gastronomy]
9789944018807|q(sert

Mevlevi mutfağı / Nevin Halıcı; editör: A. Nilhan Aras ; genel koordinatör: Ayla Ceylan ; arka kapak ve kitap fotoğrafları: A. Can Ünal ; kapak ve kitap minyatürleri: Ahmet Efe ; yemek stilisti: Nevin Halıcı ; önsöz çevirisi: Didem Şatır ; görsel yönetmen: Esra Yıldırım ; kapak ve kitap tasarım ve uygulama: Erkan Dursun

Halıcı, Nevin, yazar
2007
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 H355Status On shelfAccession N. 0005519Copy k.1
Detail
Book [Health]
0824759222|q(sert

Food polysaccharides and their applications / edited by: Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams

2006 ©1995
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiType BookSub Genre HealthForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 553 .P65 F66Status On shelfAccession N. 0006449Copy k.1
Detail
Book [Health]
9780472115914|q(sert

Anthropometric standards : an interactive nutritional reference of body size and body composition for children and adults / A.Roberto Frisancho

Frisancho, A.Roberto, 1939-, yazar
2011
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre HealthForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi Ref TX 359 .F757Status On shelf Reference BookAccession N. 0006450Copy k.1
Detail
Book [Sociology]
9786054768103|q(sert

Malatya mutfak ve yemek kültürü / hazırlayan: İbrahim Halil Kılı, Işın Polat, Bedriye Başaranlar, Şeref Çakar

2013
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre SociologyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 .M35Status On shelfAccession N. 0006626Copy k.1
Detail
Book [Health]
0314028196|q(sert

Community nutrition in action : an entrepreneurial approach / Marie A. Boyle; author: Diane H. Morris ; text design: Roslyn Stendahl ; copyediting: Patricia Lewis ; artwork: Randy Miyake ; cover design: Roslyn Stendahl

Boyle, Marie A., (Marie Ann), yazar
1994 ©1994
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre HealthForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 360 .U6 B695Status On shelfAccession N. 0012801Copy k.1
Detail
Book [Nutrition and Dietetics]

The composition of foods / R. A. McCance; author: Elsie May Widdowson

McCance, R. A., (Robert Alexander), 1898-1993, yazar
1960
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiType BookSub Genre Nutrition and DieteticsForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 551 .M333Status On shelfAccession N. 0012823Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9786050908671|q(sert

Tarihinden tarifine bulgur: Mezopotamya'dan dünya sofralarına / Seçil Kenar, editör Ayşe Sarımehmet

Kenar, Seçil, yazar
2012
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 809 .B85 K463Status On shelfAccession N. 0015359Copy k.1
Detail
Book [Textbook]
9781783264933|q(sert

Fast liquid chromatography-mass spectrometry methods in food and environmental analysis / editor: Oscar Núñez, Hector Gallart-Ayala, Claudia P. B. Martins, Paolo Lucci

2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre TextbookForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 548.2 .L55 F37Status On shelfAccession N. 0016272Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9781743365786|q(sert

Secret recipes from the cult New York bakery / Dominique (Chef) Ansel; foreword: Daniel Boulud ; photographs: Thomas Schauer ; interior design: Suet Yee Chong ; jacket design: Marilyn Dantes

Ansel, Dominique |c (Chef), yazar
2019 ©2014
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 773 .A574Status On shelfAccession N. 0017570Copy k.1
Detail
Book [Other Books]
9789751738059|q(sert

Melceü't-tabbâhin=Aşçıların sığınağı=ملجأ الطباخين=Malca' al-tabbākhīn : (inceleme - metin - tıpkıbasım) / Mehmed Kâmil; hazırlayan: Günay Kut, Turgut Kut ; son okuma: İsmet İpek, kitap tasarımı: Yüksel Yücel ; yemek fotoğrafları: Necdet Kaygın

Mehmed Kâmil
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre Other BooksForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 M446Status On shelfAccession N. 0020176Copy k.1
Detail
Book [Other Books]
97860566022009|q(sert

Cemile : Adıyaman mutfak kültürü / Mehmet Öncü, proje koordinatörü: Mehmet Yelken ; editör: Tekin Çiftçi ; kapak fotoğrafı: Mehmet Yelken ; kapak tasarımı: M. Esra Gün

Öncü, Mehmet, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiType BookSub Genre Other BooksForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 O538Status On shelfAccession N. 0021144Copy k.1
Detail
Book [Other Books]
9786058656307|q(sert

Kars bölgesinde kaz kültürü ve kaz etinden yapılan geleneksel yemekler / Güzin Sühran Belli; yazar: Oktay Benli

Belli, Güzin Sühran, 1953-, yazar
2012
Library Department Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre Other BooksForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 B465Status On shelfAccession N. 0027727Copy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız