İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2019 ✕Publisher: Detay Yayıncılık ✕Language: Turkish ✕Found: 8 Piece 0.373 sn
Department [1]
Type [1]
Sub Genre [3]
Form [1]
Media [1]
Subject [1]
Author [3]
Language [1]
Publication Date [1]
Publisher [1]
Book [Gastronomy]
9786052540848|q(kağıt

Ulusal gastronomi ve türk mutfağı : (tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler) / editör: Mehmet Sarıışık, Gülçün Özbay

2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U48Status On shelfAccession N. 0048025Copy k.1
Detail
Book [Tourism]
9786052541111|q(kağıt

Konaklama işletmeleri kat hizmetleri bölümünde işgücü analizi : (işgörenlerin profili, mesleğin sosyal statüsü ve mesleğe bağlılık ekseninde Türkiye ve Kırgızistan’da karşılaştırmalı görgül bir araştırma) / Barış Erdem

Erdem, Barış, yazar
2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre TourismForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 912 .E734Status On shelfAccession N. 0058639Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9786059440936|q(kağıt

Tüm yönleriyle gastronomi bilimi / editör: Mehmet Sarıışık

2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 631 .T86Status On shelfAccession N. 0062196Copy k.2
Detail
Book [Gastronomy]
9786052541852|q(kağıt

Yiyecek içecek işletmeciliği / Turgay Bucak

Bucak, Turgay, yazar
2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 B833Status On shelfAccession N. 0062833Copy k.1
Detail
Book [Nutrition and Dietetics]
9786052541883|q(kağıt

Menü yönetimi / editör: S. Pınar Temizkan, Duran Cankül

2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre Nutrition and DieteticsForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 943 .M46Status On shelfAccession N. 0063192Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9786052540848|q(kağıt

Ulusal gastronomi ve türk mutfağı : (tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler) / editör: Mehmet Sarıışık, Gülçün Özbay

2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U48Status On shelfAccession N. 0063482Copy k.2
Detail
Book [Gastronomy]
9786052541623|q(kağıt

Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış / editör: Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan

2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 641 .G37Status On shelfAccession N. 0064793Copy k.1
Detail
Book [Tourism]
9786052540930|q(kağıt

Kat hizmetleri uygulamaları : (el kitabı) / Dönüş Çiçek; editör: Meryem Akoğlan Kozak

Çiçek, Dönüş, yazar
2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre TourismForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi Ref TX 928 .C534Status On shelf Reference BookAccession N. 0067207Copy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız