İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2015 ✕Found: 14 Piece 0.407 sn
Department [1]
Type [1]
Sub Genre [4]
Form [1]
Media [2]
Subject [1]
Author [8]
Language [3]
Publication Date [1]
Publisher [10]
Book [Gastronomy]
9786053333838|q(kağıt

Yöresel mutfaklar / Serkan Şengül; yazar: Ali Çakır, Gülay Çakır ; proje koordinatörü: Burçin Hatipoğlu ; proje koordinatörü: Ali Çakır ; proje asistanı: Nezih Yalabık ; kapak tasarım: Nur Baylav ; grafik uygulama: Gülgonca Çarpık

Şengül, Serkan, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 4Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 S464Status On shelfAccession N. 0020837Copy k.1
Detail
Book [History]
9786051051437|q(kağıt

Haydi sofraya! : mutfak penceresinden Osmanlı tarihi / editör: Amy Singer ; çeviren: Pelin Tünaydın ; düzelti: Nihal Boztekin ; kitap tasarımı: Yetkin Başarır ; kapak tasarımı: Dilek Çetinkaya

2015 ©2011
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre HistoryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 360 .T9 S7319Status On shelfAccession N. 0035605Copy k.1
Detail
Book [History]
9786053326137|q(kağıt

Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay

Toydemir, Sumru, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre HistoryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 T693Status On shelfAccession N. 0037605Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9789751733764|q(sert

Türk mutfağı / editör: Arif Bilgin, Özge Samancı ; düzeltme: Fatma Yayman ; baskıya hazırlık: Aydın Tutçalı ; fotoğraf: Ahmet Bilal Arslan, İsmail Küçük, Nejdet Kaygın ; düzenleme: Cevdet Timur

2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 T87Status On shelfAccession N. 0043613Copy k.1
Detail
Book [Management]
9786054940868|q(kağıt

Otel işletmelerinde kriz yönetimi / Derman Küçükaltan; yazar: Şule Aydın Tükeltürk, Gülsel Çiftçi

Küçükaltan, Derman, |cProf. Dr., yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre ManagementForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .R57 K838Status On shelfAccession N. 0047191Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9781466554801|q(kağıt

Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments / Z. Sibel Özilgen

Özilgen, Z. Sibel, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 545 .O955Status On shelfAccession N. 0051994Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9780992111021|q(sert

Molecular 50 course meal : an avant-garde menu inspired by molecular gastronomy

2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 546 .M65Status On shelfAccession N. 0053126Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9789751400475|q(kağıt

Türk tatlı sanatı / Necip Usta

Necip Usta, 1931-, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 773 .N432Status On shelfAccession N. 0053236Copy k.1
Detail
Book [Gastronomy]
9789753296526|q(kağıt

Türk mutfağı / Nevin Halıcı, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Halıcı, Nevin, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 H355Status On shelfAccession N. 0053238Copy k.1
Detail
Book [History]
9786053326137|q(kağıt

Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay

Toydemir, Sumru, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre HistoryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 T693Status On shelfAccession N. 0053203Copy k.2
Detail
Book [History]
9786053326137|q(kağıt

Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay

Toydemir, Sumru, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre HistoryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 T693Status On shelfAccession N. 0053205Copy k.3
Detail
Book [Gastronomy]
9789753298889|q(kağıt

Güneydoğu Anadolu Bölgesi mutfak kültürü ve yemekleri / Nevin Halıcı, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Halıcı, Nevin, yazar
2015
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 2Type BookSub Genre GastronomyForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 H3553Status On shelfAccession N. 0053283Copy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız