İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Search
Vetis®
Search History
Favorite
Sign In
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Қазақша
Türkçe
Abkhaz
Akadca
Albanian
Altaic (Other)
Altay Türkçesi
Amharic
Arabic
Aramaic
Armenian
Avarca
Azerbaijani
Babilce
Bambara language
Bashkir
Baskça
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Buriat
Catalan
Chagatai
Chinese
Chuvash
Croatian
Croatian
Czech
Danish
Dari-Persian
Egyptian
English
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonian
Ethiopic
Faroece
Felemenkçe
Felemenkçe
Filipino
Finnish
French
Gagauz Türkçesi
Galician
Georgian
German
Gilbertese
Greek, Modern (1453-)
Greek
Gujarati
Haiti
Harezm Türkçesi
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kabarca
Kalmyk Language
Kara-Kalpak
Karachay-Balkar
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karen languages
Kazakh
Khasi
Khmer
Korean
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumyks
Kurdish
Kyrgyz
Köktürk Türkçesi
Latin
Latvian
Laz
Lithuanian
Luo (Kenya and Tanzania)
Macedonian
Madagaskarca
Malay
Marathi
Mari language
Megrelian
Moldavian
Mongolian
Mooré
Nepali
Niger-Kordofanian
Norwegian
Oğuz Türkçesi
Persian
Polish
Polyglot
Portuguese
Pume
Pushto
Romanian
Romani
Russian
Sami
Samoan
Sanskrit
Scottish Gaelic
Serbian
Shona
Slavic (Other)
Slovak
Slovence
Somalice
Spanish
Swahili
Swedish
Syriac
Sümerce
Tacikçe
Tajik
Tamil
Tatar Türkçesi
Tatar
Thai
Tibetan
Tigrinya language
Turkish, Ottoman
Turkish
Turkmen
Tuvaluan
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Yakut language
Zarma
Zazaca
Zaza
Zulu
cebuano
sinhalese
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
İskoçça (Cermen)
All
Author
Title
Subject
Contents/Summary
Periodical/Year
Periodical/Issue
Language
Publication Date
Publisher
Place of Publication
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Accession N.
Search
Type:
Book
✕
Subject:
Home Economics And Cooking
✕
Language:
Turkish, Ottoman
✕
Language:
Turkish
✕
Language:
Turkish
✕
Found
:
7
Piece
0.413 sn
Arrival date
Title
Author
Publication Date
Language
Call Number
10
25
50
100
All resources
e-Resources
Tam metinlerde ara
Department
[2]
Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi
5
Kavacık Kampüsü/Kuzey Yerleşkesi
2
Type
[1]
Book
7
Sub Genre
[5]
History
3
Other Books
1
Culture
1
Gastronomy
1
Culinary
1
Form
[1]
Printed
7
Media
[2]
Paper
4
Carton
3
Subject
[1]
Home Economics And Cooking
7
Author
[4]
Toydemir, Sumru, |eyazar
3
Açıkel, Pakize, |eyazar
1
Bilgin, Arif, 1967-, |eyazar
1
Mehmed Kâmil
1
Language
[2]
Turkish, Ottoman
7
Turkish
7
Publication Date
[4]
2015
4
2014
1
2004
1
1985
1
Publisher
[5]
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
3
Kitabevi
1
Kültür ve Turizm Bakanlığı
1
Rika Kitap
1
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı
1
Book [Other Books]
Melceü't-tabbâhin=Aşçıların sığınağı=ملجأ الطباخين=Malca' al-tabbākhīn : (inceleme - metin - tıpkıbasım) / Mehmed Kâmil; hazırlayan: Günay Kut, Turgut Kut ; son okuma: İsmet İpek, kitap tasarımı: Yüksel Yücel ; yemek fotoğrafları: Necdet Kaygın
Mehmed Kâmil
2015
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [Culture]
17 bölmeli mutfak : doğal, sağlıklı, ekonomikve pratik tarifler / Pakize Açıkel, katkıda bulunan: İlbal Gürpınar, Esat Özata ; yayın yönetmeni: Mehmet Z. Yusuf ; editör: Melike Nur Altunbayrak ; kapak ve iç tasarım: Hüseyin Özkan
Açıkel, Pakize, yazar
2014
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [Culinary]
Osmanlı saray mutfağı : (1453-1650) / Arif Bilgin, kitap tasarımı: Yeşim Balaban ; fotoğraf: Aydın Coşkun
Bilgin, Arif, 1967-, yazar
2004
Book [Gastronomy]
Türk yemekleri (XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi) / hazırlayan: Nejat Sefercioğlu
1985
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK
Çerez Politikamız