İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Sub Genre: Culinary ✕Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Department: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Found: 15 Piece 0.416 sn
Department [1]
Type [1]
Sub Genre [1]
Form [1]
Media [2]
Subject [1]
Author [13]
Language [4]
Publication Date [11]
Publisher [10]
Book [Culinary]
9759538504|q(kağıt

Sivas halk mutfağı / Müjgân Üçer

Üçer, Müjgân, 1940-, yazar
1992
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U247Status On shelfAccession N. 0053254Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789753638258|q(kağıt

Aşçıbaşı : bir Osmanlı subayının yemek kitabı / yazar Mahmud Nedim bin Tosun; hazırlayan: Priscilla Mary Işın ; kitap editörü: M. Sabri Koz ; düzelti: Korkut Tankuter ; kapak tasarımı: Nahide Dikel ; grafik uygulama: Akgül Yıldız

Mahmud Nedim bin Tosun, yazar
2019
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 M346Status On shelfAccession N. 0053256Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789753292757|q(kağıt

Kahve fincandan lezzete / Cenk R. Girginol, yayına hazırlayan: Çiğdem Bakırcıoğlu ; kurumsal kimlik dnışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Girginol, Cenk R., yazar
2018 ©2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 5Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 415 .G574Status On shelfAccession N. 0053252Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9799753331387|q(kağıt

İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü / Soula Bozē; çeviri: Foti Benlisoy, Stefo Benlisoy ; yayıma hazırlayan: Ayşen Anadol ; kitap tasarımı: Haluk Tunçay

Bozē, Soula, yazar
2002 ©2000
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 1Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 723.5 .G8 B6919Status On shelfAccession N. 0053273Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789759185084|q(kağıt

XIX. Yüzyıl İstanbul mutfağı : özgün reçeteler eşliğinde / Özge Samancı; yazar: Sharon Croxford ; editör: Eyüphan Erkul ; fotoğraf: Sharon Croxford ; düzelti: Senem Kele ; grafik uygulama: Meryem Alper

Samancı, Özge, yazar
2006
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 S263Status On shelfAccession N. 0053266Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9757321990|q(sert

Osmanlı saray mutfağı : (1453-1650) / Arif Bilgin, kitap tasarımı: Yeşim Balaban ; fotoğraf: Aydın Coşkun

Bilgin, Arif, 1967-, yazar
2004
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia CartonSınıflama yer bilgisi TX 653 .B554Status On shelfAccession N. 0053267Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789758326990|q(kağıt

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz; Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz.

Yılmaz, Yaşar, yazar
2008
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 943 .Y55Status On shelfAccession N. 0059464Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789758969326|q(kağıt

Menü ve yönetim / Bahattin Rizaoğlu; yazar: Bahattin Rizaoğlu, Murat Hançer.

Rizaoğlu, Bahattin, yazar
2013
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 R593Status On shelfAccession N. 0059449Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9786052542422|q(kağıt

Mutfak uygulamaları / editörler: Semra Akar Şahingöz, Tufan Süren

2020
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 651 .M88Status On shelfAccession N. 0059580Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789753296540|q(kağıt

Acı Şeker / Deniz Gürsoy, kitap tasarımı: Derya Diblen

Gürsoy, Deniz, yazar
2009
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 784 .G877Status On shelfAccession N. 0059807Copy k.1
Detail
Book [Culinary]
9789753296540|q(kağıt

Acı Şeker / Deniz Gürsoy, kitap tasarımı: Derya Diblen

Gürsoy, Deniz, yazar
2009
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiType BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 784 .G877Status On shelfAccession N. 0061332Copy k.2
Detail
Book [Culinary]
9786052323861|q(kağıt

Moleküler gastronomi / Mustafa Aksoy; yazar: Kübra Özel, Gülistan Sezgi, Figen Durlu Özkaya

Aksoy, Mustafa, 1959-, yazar
2018
Library Department Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiNumber of Loan 3Type BookSub Genre CulinaryForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 651 .A376Status On shelfAccession N. 0061657Copy k.2
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız