İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Search
Vetis®
Search History
Favorite
Sign In
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Қазақша
Türkçe
Abkhaz
Akadca
Albanian
Altaic (Other)
Altay Türkçesi
Amharic
Arabic
Aramaic
Armenian
Avarca
Azerbaijani
Babilce
Bambara language
Bashkir
Baskça
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Buriat
Catalan
Chagatai
Chinese
Chuvash
Croatian
Croatian
Czech
Danish
Dari-Persian
Egyptian
English
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonian
Ethiopic
Faroece
Felemenkçe
Felemenkçe
Filipino
Finnish
French
Gagauz Türkçesi
Galician
Georgian
German
Gilbertese
Greek, Modern (1453-)
Greek
Gujarati
Haiti
Harezm Türkçesi
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kabarca
Kalmyk Language
Kara-Kalpak
Karachay-Balkar
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karen languages
Kazakh
Khasi
Khmer
Korean
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumyks
Kurdish
Kyrgyz
Köktürk Türkçesi
Latin
Latvian
Laz
Lithuanian
Luo (Kenya and Tanzania)
Macedonian
Madagaskarca
Malay
Marathi
Mari language
Megrelian
Moldavian
Mongolian
Mooré
Nepali
Niger-Kordofanian
Norwegian
Oğuz Türkçesi
Persian
Polish
Polyglot
Portuguese
Pume
Pushto
Romanian
Romani
Russian
Sami
Samoan
Sanskrit
Scottish Gaelic
Serbian
Shona
Slavic (Other)
Slovak
Slovence
Somalice
Spanish
Swahili
Swedish
Syriac
Sümerce
Tacikçe
Tajik
Tamil
Tatar Türkçesi
Tatar
Thai
Tibetan
Tigrinya language
Turkish, Ottoman
Turkish
Turkmen
Tuvaluan
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Yakut language
Zarma
Zazaca
Zaza
Zulu
cebuano
sinhalese
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
İskoçça (Cermen)
All
Author
Title
Subject
Contents/Summary
Periodical/Year
Periodical/Issue
Language
Publication Date
Publisher
Place of Publication
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Accession N.
Search
Sub Genre:
History
✕
Sub Genre:
History
✕
Department:
Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi
✕
Subject:
Home Economics And Cooking
✕
Language:
Turkish
✕
Found
:
16
Piece
0.375 sn
Arrival date
Title
Author
Publication Date
Language
Call Number
10
25
50
100
1
2
›
All resources
e-Resources
Tam metinlerde ara
Department
[1]
Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi
16
Type
[1]
Book
16
Sub Genre
[1]
History
16
Form
[1]
Printed
16
Media
[2]
Paper
15
Carton
1
Subject
[1]
Home Economics And Cooking
16
Author
[6]
Gürsoy, Deniz, |eyazar
4
Toydemir, Sumru, |eyazar
3
Dalby, Andrew, 1947-, |eyazar
2
Gürsoy, Deniz, 1949-, |eyazar
2
Işın, Priscilla Mary, |eyazar
1
Rebora, Giovanni, |eyazar
1
Language
[4]
Turkish
16
English
3
Turkish, Ottoman
3
Italian
1
Publication Date
[7]
2019
4
2015
4
2014
1
2008
2
2007
1
2004
2
2003
2
Publisher
[7]
Kitap Yayınevi
4
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık
4
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
3
Oğlak Yayıncılık
2
Cumhurbaşkanlığı Yayınları
1
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı
1
Yapı Kredi Yayınları
1
Book [History]
İhtimam, zarafet, lezzet : Çankaya Köşkü’nün mutfağı, sofraları, davetleri
2014
Book [History]
Haydi sofraya! : mutfak penceresinden Osmanlı tarihi / editör: Amy Singer ; çeviren: Pelin Tünaydın ; düzelti: Nihal Boztekin ; kitap tasarımı: Yetkin Başarır ; kapak tasarımı: Dilek Çetinkaya
2015 ©2011
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [History]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Book [History]
Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz / Deniz Gürsoy, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu
Gürsoy, Deniz, yazar
2019 ©2013
Book [History]
Çatal kültürü : Avrupa mutfağının kısa tarihi / Giovanni Rebora; çeviren: Çağla Şeker ; yayına hazırlayan ve düzelti: Nihal Boztekin ; kitap tasarımı: Yetkin Başarır
Rebora, Giovanni, yazar
2003 ©1998
Book [History]
Tehlikeli tatlar : tarih boyunca baharat / Andrew Dalby; çeviren: Nazlı Pişkin ; yayına hazırlayan: Zuhal Bilgin ; düzelti: Eylül Duru
Dalby, Andrew, 1947-, yazar
2004 ©2000
Book [History]
Bizans’ın damak tadı : kokular, şaraplar, yemekler / Andrew Dalby; çeviren: Ali Özdamar ; yayına hazırlayan: Nazlı Pişkin ; düzelti: Nurettin Pirim ; kirap tasarımı: Yetkin Başarır ; yayın yönetmeni: Çağatay Anadol
Dalby, Andrew, 1947-, yazar
2003 ©2003
Book [History]
Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi / Priscilla Mary Işın, kitap editörü: M: Sabri Koz ; redaksiyon: Devrim Çakır ; düzelti: Filiz Özkan ; kapak tasarımı: Nahide Dikel ; grafik uygulama: Akgül Yıldız
Işın, Priscilla Mary, yazar
2019
Book [History]
Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı / editör: Ahmet Nezihi Turan
2007
Book [History]
Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz / Deniz Gürsoy, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu
Gürsoy, Deniz, yazar
2019 ©2013
1
2
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK
Çerez Politikamız