İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Қазақша
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Ortam:
Karton
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
İngilizce
✕
Bulunan
:
30
Adet
0.372 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
3
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
30
Bölüm
[2]
Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi
23
Kavacık Kampüsü/Kuzey Yerleşkesi
7
Tür
[1]
Kitap
30
Alt Biçim
[5]
Gastronomi
23
Sağlık
3
Mutfak Sanatları
2
Ders Kitabı
1
Beslenme ve Diyetetik
1
Şekil
[1]
Basılı
30
Ortam
[1]
Karton
30
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
30
Yazar
[15]
Myhrvold, Nathan, |eyazar
6
Escoffier, A., (Auguste), 1846-1935, |eyazar
2
Friberg, Bo, 1940-, |eyazar
2
Reinhart, Peter, |eyazar
2
Ansel, Dominique |c (Chef), |eyazar
1
Beranbaum, Rose Levy, |eyazar
1
Boyle, Marie A., (Marie Ann), |eyazar
1
Cordon Bleu Cookery School, |eyazar
1
Forkish, Ken, |eyazar
1
Frisancho, A.Roberto, 1939-, |eyazar
1
Gisslen, Wayne, 1946-, |eyazar
1
McCance, R. A., (Robert Alexander), 1898-1993, |eyazar
1
McGee, Harold, |eyazar
1
Robertson, Chad, |eyazar
1
Ruehle, Catherine, |eyazar
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
İngilizce
30
Türkçe
3
Fransızca
2
Yayın Tarihi
[18]
2019
2
2017
6
2015
2
2014
1
2012
1
2011
4
2010
1
2009
1
2007
1
2006
2
2005
1
2004
1
2003
2
2002
1
1994
1
1989
1
1969
1
1960
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[18]
The Cooking Lab
6
Ten Speed Press
4
John Wiley & Sons
3
Crown Publishers
2
John Wiley & Sons, Inc.
2
CRC/Taylor & Francis
1
Chronicle Books
1
Dost Kitabevi
1
Doğuş Grubu İletişim Yayıncılık
1
Her Majesty’s Stationery Office
1
Imperial College Press
1
MMTUM Inc.
1
Murdoch Books
1
Nobel Yaşam
1
Norton
1
Scribner
1
University of Michigan Press
1
West Publishing Company
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap [Sağlık]
Food polysaccharides and their applications / edited by: Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams
2006 ©1995
Kitap [Sağlık]
Anthropometric standards : an interactive nutritional reference of body size and body composition for children and adults / A.Roberto Frisancho
Frisancho, A.Roberto, 1939-, yazar
2011
Kitap [Sağlık]
Community nutrition in action : an entrepreneurial approach / Marie A. Boyle; author: Diane H. Morris ; text design: Roslyn Stendahl ; copyediting: Patricia Lewis ; artwork: Randy Miyake ; cover design: Roslyn Stendahl
Boyle, Marie A., (Marie Ann), yazar
1994 ©1994
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
The composition of foods / R. A. McCance; author: Elsie May Widdowson
McCance, R. A., (Robert Alexander), 1898-1993, yazar
1960
Kitap [Ders Kitabı]
Fast liquid chromatography-mass spectrometry methods in food and environmental analysis / editor: Oscar Núñez, Hector Gallart-Ayala, Claudia P. B. Martins, Paolo Lucci
2015
Kitap [Gastronomi]
Secret recipes from the cult New York bakery / Dominique (Chef) Ansel; foreword: Daniel Boulud ; photographs: Thomas Schauer ; interior design: Suet Yee Chong ; jacket design: Marilyn Dantes
Ansel, Dominique |c (Chef), yazar
2019 ©2014
Kitap [Gastronomi]
Desperate housewives yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler / tarifler: Martin Styler ; metin: Scott S. Tobis ; genel yayın koordinatörü: Elif N. Kurtlu ; yardımcı editör: Bade Aysal ; grafik uygulama: Deniz Guliyeva
2006 ©2006
Kitap [Gastronomi]
Peter Reinhart’s artisan breads every day : fast and easy recipes for world-class breads / Peter Reinhart; photography: Leo Gong ; design by: Nancy Austin ; food styling by: Karen Shinto ; prop styling by: Harumi Shimizu
Reinhart, Peter, yazar
2009
Kitap [Gastronomi]
The professional chef / editör: the Culinary Institute of America ; director of publishing: Nathalie Fischer ; senior director: Susan Cussen ; president: tim Ryan ; vice-president: Mark Erickson
2011 ©2011
Kitap [Gastronomi]
Peter Reinhart's whole grain breads : new techniques, extraordinary flavor / Peter Reinhart, photography by: Ron Manville
Reinhart, Peter, yazar
2007 ©2007
Kitap [Gastronomi]
The advanced professional pastry chef / Bo Friberg; yazar: Amy Kemp Friberg ; book design: Richard Oriolo
Friberg, Bo, 1940-, yazar
2003 ©2003
Kitap [Gastronomi]
The professional pastry chef : fundamentals of baking and pastry / Bo Friberg; yazar: Amy Kemp Friberg
Friberg, Bo, 1940-, yazar
2002 ©2002
1
2
...
3
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız