İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Русский
English
Deutsch
French
Қазақша
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Ortam:
Kağıt
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayın Tarihi:
2015
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
17
Adet
0.371 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
17
Bölüm
[4]
Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi
11
Kavacık Kampüsü/Kuzey Yerleşkesi
4
Haliç Yerleşkesi
1
Mega Medipol
1
Tür
[1]
Kitap
17
Alt Biçim
[6]
Tarih
4
Gastronomi
4
Eğitim
3
İşletme
3
Yönetim
2
Sağlık
1
Şekil
[1]
Basılı
17
Ortam
[1]
Kağıt
17
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
17
Yazar
[11]
Toydemir, Sumru, |eyazar
3
Halıcı, Nevin, |eyazar
2
Alsaffar, A. Aylin, |eyazar
1
Batman, Orhan, |cProf. Dr., |eyazar
1
Küçükaltan, Derman, |cProf. Dr., |eyazar
1
Küçükaltan, Derman, |eyazar
1
Merdol, Türkan Kutluay
1
Met, Önder, |eyazar
1
Necip Usta, 1931-, |eyazar
1
Taner, Bahar, |cProf. Dr., |eyazar
1
Şengül, Serkan, |eyazar
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
Türkçe
17
Osmanlıca
3
İngilizce
1
Yayın Tarihi
[1]
2015
17
Yayınlayan
[11]
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
3
Beta Basım Yayım Dağıtım
2
Detay Yayınları
2
Hatiboğlu Yayınevi
2
Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık
2
Beta Basım Yayım
1
Detay Yayıncılık
1
Değişim Yayınları
1
Ertem Basım Yayın Dağıtım
1
Kitap Yayınevi
1
Remzi Kitabevi
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap [Eğitim]
Yiyecek - içecek servisi / derleyen: Derman Küçükaltan ; bölüm: Yusuf Ormankıran, Azade Özlem Çalık, Neslihan Cavlak, Özlem Altunöz sürücü, Olcay Kılınç, Ebru Z. Boyacıoğlu, Sibel Selviden albayrak, Nasif Koyuncu, Gül yılmaz Küçükaltan, Günsel Çiftçi, Aslı Albayrak, Özgür Altınel, Burak Mil, Ali Turan Bayram, Gül Seçil Tahmaz ; proje asistanı: Nezih Yalabık ; kapak tasarım: Nur Baylav ; grafik uygulama: Gülgonca Çarpık
2015
Kitap [Eğitim]
Pişirme yöntemleri / A. Aylin Alsaffar; yazar: Z. Begüm Kalyoncu ; editör: Esra Demirkoparan ; Boğaziçi Üniversitesi proje koordinatörü: Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi proje koordinatörü: Ali Çakır ; proje asistanı: Nezih Yalabık
Alsaffar, A. Aylin, yazar
2015
Kitap [Gastronomi]
Yöresel mutfaklar / Serkan Şengül; yazar: Ali Çakır, Gülay Çakır ; proje koordinatörü: Burçin Hatipoğlu ; proje koordinatörü: Ali Çakır ; proje asistanı: Nezih Yalabık ; kapak tasarım: Nur Baylav ; grafik uygulama: Gülgonca Çarpık
Şengül, Serkan, yazar
2015
Kitap [Eğitim]
Toplu beslenme servisi : sağlıklı yönetim rehberi / Türkan Kutluay Merdol, Mithat Kıyak, Emel Alphan...[ve bşkl.] ; editör: Türkan Kutluay Merdol
Merdol, Türkan Kutluay
2015
Kitap [Sağlık]
Toplu beslenme servisi (TBS) : sağlıklı yönetim rehberi / editör: Türkan Kutluay Merdol ; yazar: Türkan Kutluay Merdol, Mithat Kıyak, Emel Alphan, Funda Şensoy, Esin Şeker
2015
Kitap [Tarih]
Haydi sofraya! : mutfak penceresinden Osmanlı tarihi / editör: Amy Singer ; çeviren: Pelin Tünaydın ; düzelti: Nihal Boztekin ; kitap tasarımı: Yetkin Başarır ; kapak tasarımı: Dilek Çetinkaya
2015 ©2011
Kitap [Tarih]
Osmanlı ve Avrupa sofralarından menüler / Sumru Toydemir; editör: Emre Yalçın ; yayına hazırlayan: Şengün Kılıç Hristidis ; görsel yönetmen: Birol Bayram ; düzeltmen: Esen Güray ; dizini hazırlayan: Necati Balbay
Toydemir, Sumru, yazar
2015
Kitap [İşletme]
Ağırlama endüstrisinde verimlilik yönetimi / Bahar Taner
Taner, Bahar, |cProf. Dr., yazar
2015
Kitap [İşletme]
Uluslararası otel işletmeciliği / Orhan Batman; yazar: Burhanettin Zengin, Şevki Ulema, Burak Eryılmaz, Recep Yıldırgan, Hamide Salha, Merve Baş, Emrah Öztürk, Emirhan Yenişehirlioğlu, Çağrı Erdoğan, Salim İbiş, Özgür Kızıldemir ; editör: Orhan Batman ; iç düzen: Dursun Ali Dervişoğlu ; kapak tasarım: Aydın Yıldırım Duran
Batman, Orhan, |cProf. Dr., yazar
2015
Kitap [Yönetim]
Otel işletmelerinde kriz yönetimi / Derman Küçükaltan; yazar: Şule Aydın Tükeltürk, Gülsel Çiftçi
Küçükaltan, Derman, |cProf. Dr., yazar
2015
Kitap [Gastronomi]
Türk tatlı sanatı / Necip Usta
Necip Usta, 1931-, yazar
2015
Kitap [Gastronomi]
Türk mutfağı / Nevin Halıcı, kurumsal kimlik danışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu
Halıcı, Nevin, yazar
2015
1
2
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız