İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi s19.5

Bulunduğu Kütüphane/ler [1]

Bölüm [1]

Tür [1]

Alt Biçim [6]

Şekil [1]

Ortam [1]

Konu [1]

Yazar [12]

Dil [3]

Yayın Tarihi [13]

Yayınlayan [17]

Kitap [Gastronomi]

Mevlevi mutfağı / Nevin Halıcı; editör: A. Nilhan Aras ; genel koordinatör: Ayla Ceylan ; arka kapak ve kitap fotoğrafları: A. Can Ünal ; kapak ve kitap minyatürleri: Ahmet Efe ; yemek stilisti: Nevin Halıcı ; önsöz çevirisi: Didem Şatır ; görsel yönetmen: Esra Yıldırım ; kapak ve kitap tasarım ve uygulama: Erkan Dursun

Halıcı, Nevin, yazar

2007

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 H355Durum RaftaDemirbaş 0005519Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Sağlık]

Food polysaccharides and their applications / edited by: Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim SağlıkŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 553 .P65 F66Durum RaftaDemirbaş 0006449Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Sağlık]

Community nutrition in action : an entrepreneurial approach / Marie A. Boyle; author: Diane H. Morris ; text design: Roslyn Stendahl ; copyediting: Patricia Lewis ; artwork: Randy Miyake ; cover design: Roslyn Stendahl

Boyle, Marie A., (Marie Ann), yazar

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim SağlıkŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 360 .U6 B695Durum RaftaDemirbaş 0012801Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Beslenme ve Diyetetik]

The composition of foods / R. A. McCance; author: Elsie May Widdowson

McCance, R. A., (Robert Alexander), 1898-1993, yazar

1960

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 551 .M333Durum RaftaDemirbaş 0012823Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Ders Kitabı]

Fast liquid chromatography-mass spectrometry methods in food and environmental analysis / editor: Oscar Núñez, Hector Gallart-Ayala, Claudia P. B. Martins, Paolo Lucci

2015

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Ders KitabıŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 548.2 .L55 F37Durum RaftaDemirbaş 0016272Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Diğer Kitaplar]

Melceü't-tabbâhin=Aşçıların sığınağı=ملجأ الطباخين=Malca' al-tabbākhīn : (inceleme - metin - tıpkıbasım) / Mehmed Kâmil; hazırlayan: Günay Kut, Turgut Kut ; son okuma: İsmet İpek, kitap tasarımı: Yüksel Yücel ; yemek fotoğrafları: Necdet Kaygın

Mehmed Kâmil

2015

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Diğer KitaplarŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 M446Durum RaftaDemirbaş 0020176Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Diğer Kitaplar]

Cemile : Adıyaman mutfak kültürü / Mehmet Öncü, proje koordinatörü: Mehmet Yelken ; editör: Tekin Çiftçi ; kapak fotoğrafı: Mehmet Yelken ; kapak tasarımı: M. Esra Gün

Öncü, Mehmet, yazar

2015

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Diğer KitaplarŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 O538Durum RaftaDemirbaş 0021144Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Diğer Kitaplar]

Kars bölgesinde kaz kültürü ve kaz etinden yapılan geleneksel yemekler / Güzin Sühran Belli; yazar: Oktay Benli

Belli, Güzin Sühran, 1953-, yazar

2012

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Diğer KitaplarŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 B465Durum RaftaDemirbaş 0027727Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Gastronomi]

Desperate housewives yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler / tarifler: Martin Styler ; metin: Scott S. Tobis ; genel yayın koordinatörü: Elif N. Kurtlu ; yardımcı editör: Bade Aysal ; grafik uygulama: Deniz Guliyeva

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 714 .D4719Durum RaftaDemirbaş 0030721Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Diğer Kitaplar]

Her güne bir yemek / Tijen İnaltong; fotoğraf: Ceyda Baza, Necla Bolat, Beste Bonnard, Zerrin Damgacı, Mine Deniz, Başak Gürbüz Derman, Pınar Gediközer, Tijen İnaltog, Pınar Kırmızıoğlu, Fethiye Akbulut Miller, Özgül Obuz, Saykal Sadybakasova, Gülümser Savaşer, Mirace Taşçı ; kitap editörü: M. Sabri Koz ; düzelti: Nilüfer Altınel ; kitap tasarımı: Nahide Dikel, İlknur Efe

İnaltong, Tijen, 1964-, yazar

2013

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Diğer KitaplarŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 I535Durum RaftaDemirbaş 0036501Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Diğer Kitaplar]

Arda'nın mutfağı / Arda Türkmen; fotoğraf: İlker Sevgili ; styling: Arda Türkmen, İlker Sevgili ; editör: Şehnaz Erginay, Merve Erener ; kapak ve kitap tasarımı: Cem Akar, Ahmet Söğütlüoğlu, Gökçe Akın

Türkmen, Arda, yazar

2017

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Diğer KitaplarŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 T875Durum RaftaDemirbaş 0036481Kopya k.1

Ayrıntı

Kitap [Beslenme ve Diyetetik]

İçecekler : beslenme ve sağlık / editör: Semih Ötleş, Eren Akçiçek ; yayın koordinatörü: H. İbrahim Somyürek

Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Kuzey YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 815 .I24Durum RaftaDemirbaş 0042935Kopya k.1

Ayrıntı