İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Alt Biçim: Mutfak Sanatları ✕Bölüm: Kavacık Kampüsü/Güney Yerleşkesi ✕Şekil: Basılı ✕Bulunan: 16 Adet 0.405 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Şekil [1]
Ortam [2]
Konu [2]
Yazar [14]
Dil [4]
Yayın Tarihi [12]
Yayınlayan [11]
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786058824409|q(kağıt

Mutfaktan, tabaktan, sokaktan yeme içme öyküleri / Güzin Yalın, yayına hazırlayan: Nihan Özyıldırım ; kapak: Ömer Ülkenciler

Yalın, Güzin, yazar
2014
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2850 .Y355Durum RaftaDemirbaş 0053253Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9759538504|q(kağıt

Sivas halk mutfağı / Müjgân Üçer

Üçer, Müjgân, 1940-, yazar
1992
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 U247Durum RaftaDemirbaş 0053254Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789753638258|q(kağıt

Aşçıbaşı : bir Osmanlı subayının yemek kitabı / yazar Mahmud Nedim bin Tosun; hazırlayan: Priscilla Mary Işın ; kitap editörü: M. Sabri Koz ; düzelti: Korkut Tankuter ; kapak tasarımı: Nahide Dikel ; grafik uygulama: Akgül Yıldız

Mahmud Nedim bin Tosun, yazar
2019
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 M346Durum RaftaDemirbaş 0053256Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789753292757|q(kağıt

Kahve fincandan lezzete / Cenk R. Girginol, yayına hazırlayan: Çiğdem Bakırcıoğlu ; kurumsal kimlik dnışmanı: Serdar Benli ; kitap tasarımı: M. Deniz Çorbacıoğlu

Girginol, Cenk R., yazar
2018 ©2018
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiÖdünç Sayısı 5Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 415 .G574Durum RaftaDemirbaş 0053252Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9799753331387|q(kağıt

İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü / Soula Bozē; çeviri: Foti Benlisoy, Stefo Benlisoy ; yayıma hazırlayan: Ayşen Anadol ; kitap tasarımı: Haluk Tunçay

Bozē, Soula, yazar
2002 ©2000
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723.5 .G8 B6919Durum RaftaDemirbaş 0053273Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789759185084|q(kağıt

XIX. Yüzyıl İstanbul mutfağı : özgün reçeteler eşliğinde / Özge Samancı; yazar: Sharon Croxford ; editör: Eyüphan Erkul ; fotoğraf: Sharon Croxford ; düzelti: Senem Kele ; grafik uygulama: Meryem Alper

Samancı, Özge, yazar
2006
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T8 S263Durum RaftaDemirbaş 0053266Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9757321990|q(sert

Osmanlı saray mutfağı : (1453-1650) / Arif Bilgin, kitap tasarımı: Yeşim Balaban ; fotoğraf: Aydın Coşkun

Bilgin, Arif, 1967-, yazar
2004
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KartonSınıflama yer bilgisi TX 653 .B554Durum RaftaDemirbaş 0053267Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789758326990|q(kağıt

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz; Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz.

Yılmaz, Yaşar, yazar
2008
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .Y55Durum RaftaDemirbaş 0059464Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789758969326|q(kağıt

Menü ve yönetim / Bahattin Rizaoğlu; yazar: Bahattin Rizaoğlu, Murat Hançer.

Rizaoğlu, Bahattin, yazar
2013
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 R593Durum RaftaDemirbaş 0059449Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786052542422|q(kağıt

Mutfak uygulamaları / editörler: Semra Akar Şahingöz, Tufan Süren

2020
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 651 .M88Durum RaftaDemirbaş 0059580Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789753296540|q(kağıt

Acı Şeker / Deniz Gürsoy, kitap tasarımı: Derya Diblen

Gürsoy, Deniz, yazar
2009
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 784 .G877Durum RaftaDemirbaş 0059807Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9789753296540|q(kağıt

Acı Şeker / Deniz Gürsoy, kitap tasarımı: Derya Diblen

Gürsoy, Deniz, yazar
2009
Kütüphane İstanbul Medipol Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm Kavacık Kampüsü/Güney YerleşkesiTür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 784 .G877Durum RaftaDemirbaş 0061332Kopya k.2
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız